Fernando Amantini nace en Caracas el 24 de marzo de 1983. Desde muy temprana edad Fernando ha estado involucrado en el mundo del motociclismo, gracias a una larga tradición familiar con resultados por demás exitosos a nivel nacional e internacional. Con tales ejemplos y a través de una disciplina a toda prueba luego de pasar por el Trial y el Enduro, decide en el año 1.999 incursionar en las competencias de velocidad y así participar en el primer contingente de pilotos noveles "Semillero" de la serie "FUCAM", dirigidos por el doble Campeón Mundial Carlos Lavado, desde ese momento comienza su destacada y sostenida actuación en los campeonatos de motociclismo de Velocidad dentro y fuera de nuestras fronteras. En el año 2002 logra su primer título nacional, mismo que revalidaría en 2004, 2005, 2007, 2009 y 2010, además de lograr el cetro latinoamericano en 2004 y 2010. Desde la temporada 2006 compite en el exigente campeonato nacional de Estados Unidos (AMA Pro Racing), disputando actualmente la categoría Daytona SportBike por cuarta zafra consecutiva. Fuera de las pistas Fernando es licenciado en administración de empresas y habla tres idiomas.